Entre le mardi 22 et le vendredi 25 septembre, les concurrents de 'Istambul Europa Race sont arrivés à Brest.
Remportée par Michel Desjoyeaux, la première édition de cette course à la voile par équipages, à étapes entre Istambul et Brest courue par 6 monocoques.

Nous sommes descendus au port du château ce samedi pour voir la cérémonie de remise des prix.

Avec un samedi ensoleillé comme celui-là, on ne pouvait pas ne pas enfourcher nos vélos et partir se prommener.
Voici donc quelques photos prises sur et sous le pont de Plougastel.

Pour faire ces excellentes fajitas, il faut (con acento):
- 1 Kg de blancos de pouletos
- 2 poivrons (si on aime ca)
- 2 onions
- 1 pot de jus de tomatos
- Un poco de pimiente de Cayenne ou d'ailleurs (mais pas trop)
- 1 limon verde
- 20 fajitas toutos pretos (selon l'apetito)
- 1 pot de crema frais
- 1 ensalad
- 3 tomatos
- 1 pot de campinions de Paris
- Sal y pimiente
- 5 familia ou amigos

Muy bien. Ahora, la preparation:
- Faire des dés de poivron, de tomato, de onion et de pouleto.
- Ajouter la sauce tomate et faire cuire tout ca a feux doux, con cuidado.
- Incorporar le sel, le poivre, le piment, le jus de lemon, celui de tomato.
Couper la cuisson, on fera rechauffer avant de servir.
- Préparer des petits ramequins pour la garniture personnelle. Y mettre la salade, les champis et le fromage rapé.

Por garnir los fajitas :
Prendre une fajita, étaler de la creme fraiche et quelques feuilles de salade.
Apres l'avoir rechauffee, mettre la préparation de poulet et garnir de ce que vous voulez.
Rouler, se (re)servir un mojito y comer !

On peut y mettre du guacamole, des grains de mais, etc ... mais ca ne serait plus de moda de Henry !


Ah oui, j'oubliais ... por le mojito de moda de Henry tambien ...

Mettre dans un verre:
- 4cl de rhum blanc antillais
- 6cl d'eau gazeuse
- 6cl de jus de citron
- 2 cuilleres de sucre en poudre
- 6 feuilles de menthe du jardin

Touiller.
Ajouter de la glace pilée, et boire !